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缺蛋不用怕！工研院打造全台第一顆植物荷包蛋零膽固醇 - 風傳媒

看準「植物蛋」商機，工研院將攜手傳統素食工廠第二代經營者共同研製配方，結合通路提升消費者「植」感新生活，同時亦能增加消費者對「蛋」的新選擇。

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