在固體培養基上生長時,形成的菌落會顯得光滑,凸出或粗糙。在液體培養基中生長時, ... 奶酪製作 P. Freudenreichii可能以其在奶酪(尤其是瑞士奶酪)生產中的用途而聞名。
確定! 回上一頁