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微生物學 - 第 79 頁 - Google 圖書結果

蛋白腖之主要用途為供給細菌所需之氮源,亦有緩衝作用。三牛肉浸膏:以新鮮牛肉熱水浸出物, ... 因為許多細菌能分解明膠,且液化溫度低,不能代替瓊脂以製造固體培養基。

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