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黃油軟化的那些事兒｜烘焙小課堂 - 每日頭條

當然可以，重新放回冰箱冷藏片刻吧，當溫度降低，它又會變回固體的（加熱過頭的黃油，在冰箱冷凍室放幾分鐘，很容易達到軟化得剛剛好的程度，因此凝固 ...

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