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顧客是「上帝」，還是「資產」？：餐飲界革新系列#1／程天縱

老北京人形容北京的四季非常傳神：「冬長夏不短，春秋一眨眼」；意思是春 ... 縱使有些餐廳靠著美食，吸引顧客大排長龍，甚至有不少回頭客，但是能夠 ...

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