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回鍋肉豆瓣醬
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下飯神菜「回鍋肉」,入口彈牙有嚼勁,鹹香入味不油膩
豆豉炒香後接著下「豆瓣醬、甜麵醬、醬油、二砂糖、白胡椒粉、辣椒、青龍椒、蒜苗」,並轉大火拌炒,最後米酒嗆鍋邊即可盛盤。 回鍋肉完成啦!
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