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油脂酸價測試結果-使用說明案例 - 海山儀器有限公司

... 試驗紙油炸油當天使用完立即丟棄，絕不當作回鍋油利用，請各位師生安心食用喔！ ... 如果用酸鹼中和的方式定義，酸價就是要中和1公克油脂的游離脂肪酸，所需要的氫 ...

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