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我愛百變蛋料理【三版】: 世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜

若要倒扣,可以把盤子蓋在蛋餅上方,很快地把蛋扣在盤子上再送回鍋裡。但是當蛋一面煎固定後,放 ... 煎到蛋餅邊緣凝固,要煎多久則看你家爐火大小而定。確定蛋餅沒有沾鍋, ...

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