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節氣料理－四神湯的功效與做法－利濕健脾的夏至補湯

... 四神湯了。 一般外面買到的四神湯會加豬腸當配料，個人不愛豬腸，豬肚不太會挑，所以用容易取得的排骨來燉四神湯。加肉一起煮，是為了平衡掉四神的微微澀味，會比較順口。

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