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【韓式風味四破魚】甜、辣風味為主的韓式辣魚湯

韓式辣魚湯: 亮皮魚通常油脂豐富，大多帶著比較有個性、具層次的風味，因此適合燉煮、煎烤，較不適合煮湯、清蒸。秋刀、鯖魚、四破，還有韓國人喜歡吃的白帶魚，都屬於亮皮 ...

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