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鱻食帖台灣人就該吃這12種好魚 - 康健雜誌

料理 時要注意避免將膽囊弄破，以免膽汁流出，造成魚肉苦澀、不堪入口，因此又稱「變身苦」。不過若料理得宜，金錢魚是一道美味佳餚。 〔漁法：海水、漁撈〕 ...

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