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手作鹹鮮四破魚干- hiway．澎湖海味

四破魚 干是早期漁民為了保存魚貨，將捕獲後的魚立刻用鹽水燙熟，然後日曬成乾，是澎湖當地名產之一。用途非常廣泛，不但可以炒飯、炒米粉、炒菜或煮湯，也可以加入辛 ...

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