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四月煙，免油乾乾煎＆海鮮熟成 - 花格海味

四月 煙，免油乾乾煎＆海鮮熟成. 澎湖有句諺語「四月煙，免油乾乾煎」. 說的是澎湖農曆四月的煙仔虎（鰹魚）是最肥美的時令. 油脂多到不用放油在鍋油， ...

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