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四川麻辣火鍋由來
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都是麻辣火鍋,四川人和重慶人都在爭什麼? - 壹讀
四川火鍋 中大多用的是清油,所謂清油,就是菜籽油,和牛油的重口味相比,清油要顯得更為輕盈和健康。四川火鍋的美味秘密都藏在鍋底里那令人眼花繚亂的香料 ...
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