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川味涼拌茄子食譜與作法by 我的廚房新花樣

預備食材 · 紫茄3大條 · 〔涼拌醬汁〕 · 蒜末 2 大匙 · 蔥花2～3大匙 · 新鮮辣椒末（可不加）少許 · 醬油 1.5 大匙 · 花椒油 1 小匙 · 香油 1/2 小匙.

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