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四川泡菜怎麼做,我泡了一罈就是不酸,是否放鹽太多。請高手指教

四川泡菜 的做法是： ... 做法(一)培養泡菜發酵菌： （製作滷水） ... 如果蔬菜開始腐爛了，說明你的泡菜原汁沒做好，一定是混入了生水，.

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