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巴山月蜀水潮：文銘權新聞作品集 - 第 395 頁 - Google 圖書結果

直投式乳酸菌发酵加工泡菜技术是其中翘楚,曾获四川省科技进步一等 奖。“通过直投式乳酸菌发酵加工技术生产的泡菜,乳酸菌是同量酸奶的100 倍,能有效调节人体免疫功能。

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