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发现自己腹泻、呕吐...注意了！那是没炒熟的四季豆有毒！

四季豆 又称芸豆、扁豆等，中毒机制是四季豆中的皂素、凝集素等化学物质会对消化道黏膜产生刺激，食用未煮熟的四季豆可导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐， ...

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