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醬油評比！地方「黑豆醬油」的滷、炒、沾比較 - 嘖嘖的料理手帳-

黑豆油店家大多仍維持過去自家後院甕釀的模式，是真正的純釀造醬油，不過 ... 原料的品質是醬油好壞的第一個關鍵，如果從原料來評價醬油，黑豆與黃豆 ...

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