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【四季豆】敏豆、豇豆，你們到底什麼豆？該如何挑選？

這類的食材（如：四季豆或醜豆）簡單煮就好吃，最常使用的料理方式即是熱炒或川燙，夏天時也可以川燙後冷藏，淋上一點沙拉醬即是相當美味的涼拌菜囉。但要 ...

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