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四季春發酵
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台茶道-必記!台灣9大基本茶款
一般而言,屬於綠茶的碧螺春適合以青心柑仔製作;包種及烏龍茶適合金萱、翠玉、四季春、武夷、大葉烏龍、青心大冇、青心烏龍;而全發酵的紅茶則適宜阿薩姆、紅玉等品種 ...
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