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承先啟後張信鐘研發四季春茶種- Newsweek - 小世界周報

承襲曾祖父張迺妙的志業，在種植鐵觀音的過程中，張信鐘也有自己的堅持，「重質不重量」一直是他奉行的準則。張信鐘解釋，因為製作鐵觀音需要高溫烘焙， ...

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