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明治小說便利帖：從食、衣、住、物走入明治小說的世界 - Google 圖書結果

... 鰻魚是江戶庶民最喜愛的美食,跟天婦羅、蕎麥麵、壽司並稱「江戶前四大天王」。 ... 「蒲燒」這個名稱的由來,是因為竹籤插著切成三寸長的鰻魚段,看起來很像香蒲的花 ...

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