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嘉義 米 漿
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嘉義朴子拜訪迷人老店「麻糬棟」,品嚐少見的古早味鹹甜綠豆 ...
彼時家裡拿來製作麻糬,壓完得先把米漿裡的水分瀝乾得到整顆粿粹後,續放進蒸籠以柴火蒸炊一個多小時,再用修整過的長型竹條順時針以人力翻攪方式攪成米糰 ...
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「嘉義 米 漿」
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