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米血糕 - Wikiwand

米血 糕，或稱為米血、明賢，是指以糯米和動物血液（鴨、豬、雞、鵝）所做成的一種傳統米食糕點。依製成原料的不同，多為雞、鴨血糕與豬血糕[1]，再加上糯米的種類搭配 ...

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