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【嘉義私房小吃外洩4】40年老店「阿吉鱔魚麵」 堅持 ... - 鏡週刊

鱔魚麵 ，台南和嘉義人都愛吃，作法、調味卻有所不同。台南用炸意麵，醬汁偏甜帶酸；嘉義用油麵，醬味清爽、酸度較輕。開業41年的「阿吉鱔魚麵」， ...

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