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誰說台南才是美食之都？嘉義一座百年老市場 - 風傳媒

嘉義 的米糕大都是筒仔米糕，使用尖秫（tsūt，糯米）舊米來製作，底層舖以自家做的肉燥，從筒子裡倒出來時，先在盤子上倒上一層醬油，說來極為陽春和台南不同，台南米糕比較 ...

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