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【食有魚】解開嘉義涼麵一定要加美乃滋之謎！ - 天下文化

因為嘉義的涼麵寬扁，所以醬汁必須濃稠，才能調和出香醇的味道來！ 美乃滋是一種半固體的蛋黄醬，一般用在沙拉的製作上，想出將美乃滋摻入涼麵，使其汁濃滑溜，齒頰留 ...

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