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嘉義中埔砂鍋魚頭
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地方特產-砂鍋魚頭 - 嘉義縣大埔鄉公所
來到大埔除了品嚐山產外,最不能錯過的就是當地的風味餐「砂鍋魚頭」,在地取材源自曾文水庫內的大頭鰱魚,湯頭鮮美,肉質佳,是不少饕客必點的美食之一。
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