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製造歡樂的消費空間---「江山樓」及其相關書寫的文學/文化意涵

日治時期有句俗諺「登江山樓，吃臺灣菜」可見江. 山樓的盛名以及飲食吸引人之處，由江山樓的內部裝潢、飲食器具、菜. 單、還有外燴活動，論述江山樓的吸引人的飲食消費， ...

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