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[面白日本] 別糟蹋好刀日式刀具「分四段研磨」就能一用半輩子！

因為日本刀分為諸刃（雙面刃）以及片刃（單面刃），所以雖然正面研磨方法一樣，背面卻有分別。把刀尖指著自己的眼睛，看一下刀鋒是兩邊有打磨過，還是單邊 ...

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