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外宿1.5週年自煮心得( ´ ` )ﾉ。2.廚刀 - 創作大廳

廚刀99%都是平刃就不多說；單面開刃優點是沒開鋒的那面能直接貼著食材操作、鋒利、易磨，但是垂直切就超容易切歪，日常使用沒特殊需求不要買單面開刃 ...

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