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碳水化合物 - 以撒的工作

基於其分子的複雜程度可分為三類：單糖、雙糖和多糖。 單糖： (CH2O)n，n = 3 ... 醛糖例子. 酮糖例子. 丙糖. C3H6O3. 甘油糖glyceraldehyde. 二羥丙酮. 戊糖. C5H10O5.

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