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單皮派
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[小研究] 千層派皮Pâte feuilletée|方格子vocus
如果單就要準備CAP考試而言,因為大部分時候考官都不會試吃,他們會看整個實作過程跟最後成品的視覺,所以折多並不見得好,會增加操作時間跟失敗風險,2TD ...
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「單皮派」
的人也找了:
奶油雞蛋布丁派
牛肉派
輥輪推壓小西餅
下列何者不適合用直接法攪拌
海綿小西餅