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家政群111 學年度校訂參考科目及教學大綱

各單元如有實際操作練習之機會，可於實務課程中舉辦技術操作評量. Page 18. 科目名稱 ... 營養膳食與備餐原則. 營養介紹. 各類營養素的功能與來源. 影響食物攝取與營養狀態的 ...

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