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為什麼吃甜的會蛀牙？——《生活中的東西都可以寫成化學式》

上個單元我們說明了糖是如何引起蛀牙的。事實上也有一些分子的味道就 ... 這個分子的化學式為C5H12O5，詳細的結構如下圖。 為什麼木糖醇味道甜甜的， ...

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