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活力營養季刊第88期.pdf - 彰化基督教醫院

為主，這些食物的油脂成分多為飽和脂肪與多元不飽和脂肪酸Omega-6，較少攝取單元不飽脂肪酸. Omega-9（如苦茶油、橄欖油），最嚴重缺乏的則是多元不飽和 ...

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