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新知Q&A-醫師回覆:反式脂肪、多元不飽和脂肪酸 - 晨星健康網

優質脂肪是指單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸。單元不飽和脂肪酸，穩定性較多元不飽和脂肪酸高，且能降低壞膽固醇（LDL），保持體內好的膽固醇 ...

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