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日本料理- 维基百科，自由的百科全书

日文裏“料理”一詞其實是“烹飪、菜色、飲食文化”等做菜方面的詞彙之總稱，它的含義通常指“在家庭、餐廳或工廠廚房中製作出來的，把食品加工到可以吃的最後階段”。 現代日本 ...

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