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「啤酒鴨」湯頭鮮甜肉質Q彈躍升嘉義辦桌名菜| 民視新聞網

嘉義一間開業40多年的餐廳，店裡的招牌是一道啤酒鴨，店家選用肉質Q彈的紅 ... 比較健康，對我本身需要做的啤酒鴨這道名菜，也是有相當大的提味功效。

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