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【廚房筆記】簡單好上手的滷啤酒雞 食譜作法 年菜系列 超 ...

再加適量的水（大約淹到雞肉高度即可），蓋上鍋蓋，開火下去滷。 使用鑄鐵鍋我習慣的方式是「短煮長悶」，開中火煮到滾，轉小火煮10分鐘，關火燜1～2 ...

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