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啤酒調酒酒譜
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閱讀酒譜——致敬經典的調酒(第四節課) - 人人焦點
知識點1:學會閱讀酒譜. 閱讀一款雞尾酒的配方,包括以下三點 . 1.原材料成分:(基酒、利口酒、副材料等). 2.調酒手法(兌和法、搖和法、攪拌法).
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