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啤酒虾@188懒人料理 - 心食谱

虾剪掉长须，挑除肠泥，稍微冲洗一下，放入啤酒泡个20~30分钟(天气热要放冰箱) 热锅用一点点油，爆香葱、姜、蒜把虾跟啤酒一起倒进锅内，加点盐，煮到虾变红即可起锅.

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