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洋蔥切過後小心久放變苦！苦味的來源其實是因為這個化合物！

切過的洋蔥放置一段時間後，常常會開始變苦，大部分的人都不知道為什麼洋蔥會產生苦味，而這其實是因為洋蔥經過破壞、切碎、榨汁後，會自發形成的 ...

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