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釀酒技術張愛權-啤酒釀造操作基礎-糖度計的使用 - 壹讀

2018年6月9日 — 什麼是糖度1.1糖度是表示糖液中固形物濃度的單位，工業上一般用白利度("BX)表示糖度，指的是100克糖溶液中，所含固體物質的溶解克數。1.2原麥汁濃度， ...

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