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優游坊廂：明清江南城市的休閑消費與空間變遷

77 揚州的茶肆或茶坊之所以著名,如同酒樓一樣,也都是以飲食為號召。就像李斗在《揚州畫舫錄》形容當地的茶肆「其點心各據一方之盛」:雙虹樓燒餅,開風氣之先, ...

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