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義式咖啡機、全自動咖啡機怎麼選？與各式咖啡機沖煮原理介紹

市面上各式的咖啡機沖煮手法從義式、滴漏式、摩卡壺到更進階的虹吸、手沖…等等。咖啡豆的烘培程度、咖啡粉粗細甚至水質都會影響咖啡風味。玩咖啡很有趣， ...

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