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呼吸商(respiratory quotient, RQ) - 小小整理網站Smallcollation

指生物體在同一時間內，釋放二氧化碳與吸收氧氣的體積之比或摩爾數之比，即指呼吸作用所釋放的CO2和吸收的O2的分子比。 一、醣類與脂肪由於糖類、脂質和蛋白的供能順序 ...

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