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為何吃紅肉易罹癌和心臟病？可能起源自百萬年前一個基因突變

紅肉吃得太多與糖尿病、心血管疾病、某些癌症等多種疾病的風險升高有關。 ... 這表明，紅肉中含有大量的非人類來源唾液酸分子，可能至少部分地解釋了 ...

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