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誰是口水王

一、目的：利用簡易的碘試法（iodine test），測定唾液澱粉酶（amylase）催化澱. 粉分解之活性，並探討影響酵素活性之因素。 二、實驗技能：學習操作定量液體分注器、刻度 ...

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